LUWU TIMUR,Timuronline – Selain bisa langsung memetik dan menyantap segarnya buah nanas langsung di kebun Agrowisata Ponda’ta yang berada di Desa Tabarano Kecamatan Wasuponda Luwu Timur, rupanya para pengunjung juga bisa mencicipi aneka panganan dan muniman yang bahan utamanya adalah buah nanas
Panganan dan minuman itu antara lain Dodol, sirup, selai nanas dan aneka asinan.
” Berkat kreatifitas ibu-ibu, kita menciptakan produk makanan dan minuman lainnya, semuanya berbahan baku buah nanas,l” Ujar Fatma, salah satu anggota kelompok pengelola agrowisata Ponda’ta
Bukan hanya itu, kedepan melalui bimbingan PT. Vale Indonesia, para pengelola akan mengolah limbah daun nanas menjadi paper bag dan serat daun nanas menjadi bahan tenunan yang benilai tinggi.
” Saat ini kita sudah memberikan pelatihan kepada anggota kelompok agar mereka bisa mengolah limbah daun nanas itu menjadi paper bag dan serat daunnya diolah menjadi benang untuk ditenun. ” Ungkap Sainab Husain Paragay, Senior coordinator PTPM Livelihood, ( 22/10/2025)
Sainab menjelaskan, dengan melihat ketersediaan bahan baku nanas yang sudah tumbuh dengan baik, ia meyakini bisa memproduksi paper bag dan pengolahan serat nanas jadi bahan tenunan bisa direalisasikan. (*)
